茶收藏热下的冷思考AG电玩国际普洱

　　普洱茶慢慢由南至北风靡全国•○=○=，主要收藏存世量极其稀缺的年份老茶★◁，出现与年份茶价格倒挂的现象◇-○-▪，广州芳村茶叶市场片区更是全国品类最全▽•○▼◁◁、交易量最大的茶叶集散地▼▼■…◇，□★•☆○■“出处不如聚处◆•=■”•◇▼▲-□，但市场消费需求却不断扩大★△。

　　在悠长的岁月中◁■，普洱茶完成从青涩到甘美★◇=▽◇、从浓烈到醇厚的转化与升华◇…●=◆，趋于圆满●□●▷，作为藏家◁☆□，见证了茶品每个阶段的美○●=•-☆，也印证了自我的判断•…◁，这便是普洱收藏最大的乐趣◆▽•□■▪。

　　中期茶是指在自然仓储的状态下◇▷▷◁▪，陈化时间在10~20年的普洱茶◆☆…-▼。中期茶向来是普洱茶消费市场中的主力●▷-★，适饮性强◇☆■○◆○，性价比高•◇，因此为市场所接受•=……◁。随着近年来越来越多的新茶进入中期茶阶段★…□▼，市场存量逐渐增多•□。

　　林楚生■★•：普洱茶的兴起改变了整个中国茶产业的市场格局◇▽，林楚生-●▽…：当前收藏群体的偏好主要有三种☆•★□，小部分地区为增加产量●●-▷◇，过去普洱茶主要销往中国香港和东南亚地区▽…☆▪=，对茶树进行过度开采▼●■•◇，广东是全国茶叶消费和收藏的第一大省▲▽=▪△！

　　在具备一定品鉴功力后•□▪◁▲▲，要根据自身的经济情况选对茶品◆=▪•、完善规划■=•◆△…，学对普洱茶的投资分析方法▪☆，力求将风险降低▼▼•。

　　林楚生▷◁•▪□▲：新茶从狭义上是指生产时间不超过5年的普洱茶▼=，在广义上普洱茶在没有成为中期茶都可称为新茶◁◇…•★。

　　二是追求原料稀缺性的群体◇●，主要是收藏知名度高☆◁□◁-、风味品格△▷=□•、具备明显识别性的山头茶☆▽△◇，如老班章△■、薄荷塘○☆▽-、冰岛等▪△，这类产品虽好•●……▷…，但年产量少••▪，价格相对同年份的其他产品高得多●•★★…。

　　林楚生○■▽=☆•：应该说■▪▼•，普洱茶当前的热度是市场短期行为◆▽▼，长期来看这种热度是无法持久的=☆○★▷□，我们对此要理智冷静地看待■☆▲▽。在当前市场已出现泡沫化趋势▷□、良莠不齐★-、庄家操纵◆◆●▪、风险增大的情况下▽-，普洱茶的收藏与投资应理智审慎▲•◆▲，须从专业角度去客观分析●▷•。

　　林楚生■•▲◆…：品鉴普洱茶要多喝△◇▲△、多看=…▼▽、多学习☆-、多比较•…，通过长时间的知识与经验积累◆■●，品鉴能力自然不断提高▽……。多喝好茶●○▷▷★▷，并将特定年份▲•、产区=…-☆▷-、品牌等茶品互相比较▼○、留意其香气◁•-◁▼☆、口感与风格◁◇•，预测后续转化能力◇□••-；多看茶书●◆★•，在别人的经验中汲取养分▼□△▼△□，提高自我判断力◁◇=◇●◁。

　　这二十年▲●，普洱茶市场的导向从开始的号级茶◁▽、印级茶▪▪▷◁、后印级茶到老班章■…▷•◁▼、易武为代表的名山茶时代●△○◇◆□，伴随而来的是中期茶换手率的增加◁△□▪，市场对精品年份的普洱茶呈现趋之若鹜的态势●◆=△◁○。近十年■▼•▽☆=，名山茶□■•○•▼、精品年份茶价格一路向上▼○=▼○□，交易量★•、交易单价呈逐年上升的趋势…▲。最近两年△▪-，市场则开始出现了两极分化…●AG真人游戏：武道巅峰，，▼-•“天价茶▼▲▼……●”越拍越高▷•，顶级名寨供不应求•◇，中低端茶不升反降▪○，泡沫与机会并存■△▼。

　　珠三角地区近年人均茶叶消费量高达2公斤•●○。是成好茶的关键与基础☆☆☆▽，但与此同时…•▪。

　　吸引了大批消费者●▼。致使茶树退化严重◆◆□…○，普洱茶的品饮和收藏投资价值也无从谈起••。茶叶消费进入了旺季AG电玩国际官网◁▽▷△。普洱茶收藏的价值基础在于◁▼▲=▪，市场售价远远背离其真实价值▪☆☆，对原料初制工艺的极致追求使得新茶口感风味出色▽◁■★•▪。

　　新茶集中了品牌厂商的许多营销资源▲•▪◆，市场热度高-△▲，交易活跃◆•◆◆▲=，价量齐升的结果是带来了市场泡沫与投机行为…▼△▲•。从市场供求关系的角度来看▷●■○▽考AG电玩国际普洱，新茶当前的市场供给远大于市场实际需求▪◇◇，因普洱茶独特的品质特征注定了新茶很难被当下市场消耗△○。当前的新茶价格已处于历史高位•▲，收藏新茶必须十分谨慎◇-▲●，筛选掉价格虚高-◁=◇▽、特点平庸的产品▪▽▲。建议考虑小而美的古树纯料茶●▽•★…、大厂的经典系列拼配茶及传奇产品的复刻品●•。

　　我们更要认识到◇●▽，普洱茶是用来喝的△◇，不是用来炒的☆▷，品饮价值•=■◇▽、健康价值▪○◇=、文化价值是普洱茶的先决要素▲▪▪◇○▪。优质的原料▽=•▷、优秀的工艺则是普洱茶的价值基础-○，是看得见▽△=▪•▷、品得出的▽■，它不同于市场昙花一现的营销概念▽▷▷▲▽，而给收藏者莫大的信心和底气△▷。

　　1990年代开始…△…，离开这几个条件…▷◁▲=△，一是历史原因造成陈年普洱茶存量少◇▲-◇•●、供给稀缺△•，而品质却有下降的苗头★▽…。

　　羊城晚报记者◁■△-△•：在当前的市场环境下▷●，要收藏普洱新茶▲•▲■•◆、中期茶和老茶…-•=•▷，分别有哪些值得注意的问题和需要规避的陷阱■△■▪？

　　受访嘉宾 林楚生 高级工程师…●，中国国际茶文化研究会副会长▽…◆=•，广东省茶文化研究会会长★…△，《普洱茶投资学》主编■■□=▷•，T/TEA 002-2019《陈年普洱茶》团体标准主要起草人

　　有人说■◁▼▪◇，观普洱茶市如观江湖•▽▪◆，有刀光剑影△◇=▽，有风云突变▼▽▪★，也有快意恩仇▽●▷。 普洱茶的江湖从来不缺话题△-：近十年▪★▼，名山茶◁=-△-●、精品年份茶的价格与交易量逐年上升◇▪●；近两年顶级名寨供不应求=★，•▪○▼△☆“天价茶△▪▷◁◁”越炒越高○…，中低端茶不升反降●△△▲▼，泡沫与机会并存□▪。

　　特别是随着后名山茶时期的到来★▼▽•茶收藏热下的冷思，远如宋聘号▪○◆★☆、同庆号等◁▼▷▷…，发展成为今天收藏投资的热点▼▲•=▼。无论市场如何变化•◆★▽，其普洱茶交易量更占了全国的大头◇▷▼○。

　　羊城晚报记者△▷●…=：作为茶友▪◁●，如何提高品鉴和收藏普洱茶的功力●▽•□▲？在纷繁复杂的市场环境中▪■◁，找到属于自己的好茶△☆▲▪、寻得收藏之乐○□☆？

　　羊城晚报记者……▼◆▼▲：普洱茶曾创造了许多▷△=○◇●“投资神话■…•”◆▪■…◇，也曾经历过惨烈▷▼■，应如何理智看待当前普洱茶市场的热度和一些乱象□▷▷？

　　总的来说★▽…=，收藏普洱茶不能只看价格■-、只认品牌=-★☆，在普洱收藏热的当下仍须保持独立□☆☆▼▽、冷静的思考▷□▪▲，形成自己的逻辑□▷■，并量力而为◇◁▲◆●□，适时而动•-◆☆▷▼。只有懂得喝好茶▪••▲●、藏好茶的人越来越多▼☆★◁◇☆，才能推动普洱茶行业向繁荣◆-、健康的方向发展★▼。

　　近如大红印=▪、八八青饼☆◁◆、真淳雅号◁…。广州芳村的行情被称为普洱茶价格的●■“风向标•=△-◆”▲-。无论茶品是出自名山还是来自古树☆○•，根据广东省茶文化研究院的数据显示◆▽▷▽…，临近农历新年●▷□，二是普洱茶越陈越香的特性被科学论证○◆▪△●。推动了整个茶产业向前发展◁•■？

　　在市场热点频出◇▷■、日益分化之下■□▲，普洱爱好者应如何冷静理智做出规划◁△◆•◇=，找到属于自己的好茶□■、寻得收藏之乐▪●▽•••？中国国际茶文化研究会副会长○□◁=□●、广东省茶文化研究会会长林楚生认为○▼，普洱茶是用来喝的▷•，不是用来炒的☆□□▷●，优质的原料◇◆■◁、优秀的工艺是普洱茶的价值基础◆◇=…○，只有懂得喝好茶▲•☆◆▼、藏好茶的人越来越多◁▷▼◆☆○，普洱茶文化得到普及-▼△△，才能推动市场的繁荣和健康发展AG电玩国际官网◇□。

　　相对于新茶和中期茶来说-▷-，老茶的品种少很多○-，尤其是号级茶☆◁□-▪▽、印级茶可以说是屈指可数●-◇■，发达的资讯使其市场价格非常透明▲•■◇，投资者鲜能低价买入AG电玩国际官网▽☆□☆○。而一饼普洱老茶的价格往往动辄数十万元…=◇，整筒整件的更为难得…▲△△▷▷，这使得收藏普洱老茶的门槛非常高▪○△▽▷■，市场的高度认可和日益增加的稀缺性▼•，令老茶长期维持着稳定上涨的趋势◆▪…▪。

　　由此带来的是新茶原料成本的不断抬升●…，茶区生态环境普遍遭到破坏▪▷。优秀的茶叶品质◇◆、卓越的制作工艺以及良好的储存环境○☆▷△…，新茶原料◇▽•◁●◆、工艺普遍较精良▲▲，一是追求存量•▼□•▽、稀缺性的群体•▪◆…▼★，

　　2000年以前☆-□•，民众对普洱茶的认识尚处于模糊懵懂的阶段★□，普洱茶存放集中于中国港澳台地区传统茶商◇=…，规模较小○▽。2002年至2007年■▲☆○◆，当时新茶价格按年均30%~50%增长▪◇，量价齐升=○■，倒逼生产端提高产量…•◁，出现了第一个普洱茶新茶投资的热潮●☆○。2007年中热潮退去后•=，2008年－2010年的普洱茶市场呈现萎靡调整状态□▲▷◇，投资者把目光从新茶转移到体量▼=□-△、品饮价值及性价比都有更多优势的年份茶上○□。2007年到2017年恰好是十年★▪▪●▽-，热潮期间的新茶成为了中期茶AG电玩国际官网☆◁▼▷●★，所以从2017年开始▲★=，市场也迎来了第一次有规模的中期茶大潮◆◇◁◆◁◁。